Was wär Italien ohne Amaro ...
Wer das Essen und die Genusskultur unserer südlichen Nachbarn genauso liebt wie wir, kann unmöglich nach einem herrlichen Essen auf das letzte I-Tüpfelchen verzichten - den Amaro, zu Deutsch Bitter, der uns hilft, das Dolce Vita auch zu verdauen.
Aus diesem Grund haben die versammelten Apothekerinnen und Apotheker der Familie - damals noch 5 an der Zahl - gemeinsam und auch getrennt voneinander getüftelt - und zwar an einem überlieferten Rezept von Benediktiner Mönchen, die sicherlich wussten, was gut ist und gut tut.
Das Resultat kann sich sehen lassen und braucht den Vergleich nicht zu fürchten - überzeugen Sie sich selbst.
In liebevoller Erinnerung an Mag.pharm. Norbert Aichberger - Seniorchef der Mariahilf Apotheke bis 2021
Serviervorschlag
Ganz simpel - wie die italienischen Geschwister unseres Apothekenbitter - nach einem genüsslichen Essen auf Eis!
Sehr zum Wohl!
